Tour d’horizon des additifs alimentaires

J’ai fais allusion aux additifs alimentaires dans certains articles concernant les différents groupes d’aliments, mais sans vraiment m’y arrêter. Il est temps de s’y attarder afin de savoir le rôle qu’ils occupent dans la confection de nos plats cuisinés et autres denrées. Généralités Les additifs sont des produits chimiques naturels ou artificiels qui sont ajoutés … Lire la suite Tour d’horizon des additifs alimentaires

Les oligoéléments

Cet article est, en quelques sortes, la suite de celui consacré aux macroéléments. Contrairement à ces derniers, les oligoéléments sont des métaux qui entrent en quantité infinitésimale dans la composition des êtres vivants. Pour autant, leur présence est indispensable pour le bon fonctionnement d’un bon nombre de protéines et d’enzymes. En cas d’absence ou de … Lire la suite Les oligoéléments

Bonne utilisation des huiles essentielles

L’aromathérapie est une vaste sujet sur lequel il existe un grand nombre de références dans la littérature. Après avoir vu les bases, les propriétés et quelques exemples de l’usage des huiles essentielles (HE) à travers les plus communes, je vous propose ici de développer un mode d’emploi sur la bonne utilisation de ces dernières. Comment … Lire la suite Bonne utilisation des huiles essentielles

À la découverte des techniques énergétiques et vibratoires

La maladie, des douleurs, un mal-être, … peuvent être réglés en respectant au maximum les bases d’une hygiène de vie qui se construit autour de la diététique, du sport et d’activités permettant de réduire le stress. Quand ces mesures ne sont pas suffisantes, il est possible de faire appel à des méthodes complémentaires qui ont … Lire la suite À la découverte des techniques énergétiques et vibratoires

Sels minéraux et vitamines : quelle utilité ?

Leurs bienfaits sont évoqués dans bon nombre d’articles, ici et ailleurs, et leur absence peut induire une baisse de forme, voire nous rendre malade. Penchons nous plus en détail sur ces petites particules qui nous veulent du bien. Les sels minéraux Ces nutriments n’apportent aucune calorie mais sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. … Lire la suite Sels minéraux et vitamines : quelle utilité ?

Les huiles essentielles en pratique

Lors de deux précédents articles, j’exposais les bases à connaître sur les essences ainsi que les nombreuses propriétés qu’elles peuvent avoir. L’objet de cet article est de donner quelques exemples sur l’usage des huiles essentielles (HE) les plus communes afin d’avoir une petite idée de ce que nous avons à notre disposition avec toutes les … Lire la suite Les huiles essentielles en pratique

La thalassothérapie et ses thérapeutiques

Cet article constitue le troisième et le dernier volet consacré à la thalassothérapie, après celui consacré à son histoire et celui consacré aux propriétés de la mer. Je vous invite à découvrir les différentes activités thérapeutiques autour de la thalassothérapie, et elles sont nombreuses : balnéothérapie, algothérapie, fangothérapie, aérosolthérapie, kinésithérapie, rééducation individuelle et collective, gymnastique … Lire la suite La thalassothérapie et ses thérapeutiques